Monday, 9 June 2014

Why Papua Wamena?

Indonesia Coffees are among the best coffees in the world (if not THE BEST)

One of them is High Quality Arabica Papua Wamena, aka Black Pearl Coffee. The coffee is roasted in Full City (lighter than most coffee you see in the big franchises) to brighthened up it’s unique characteristics. I’ve recently become a fan of this coffee, I enjoy the fruity notes combined with mild bitterness and medium body, great for those afternoon chills.

Papua shares many of the unique flavors of Jamaican Blue Mountain Coffee. Papua shares many of the unique qualities that have made Jamaican Blue Mountain coffee famous. Slightly sweet with fruity undertones, this coffee is well balanced, mild and with medium body. The sweet taste of Albizzia berries, used in the production of New Guinea coffee are grown in the wild rugged mountains of Indonesia Papua Wamena . They were initially discovered in 1933 when the Albizza trees were found in the picturesque Wahgi valleys. Prior to their use in coffee, the Arabs used the coffee berries for spiritual reasons along with creating their own medicines.

Friday, 11 October 2013

Ekspor Kopi Pertama Papua ke Amerika

Jum'at , 11 Oktober 2013 18:02 | Berita Perusahaan | di PAPUAcoffees.com

Pada  hari  Sabtu,  tanggal  20 Maret  2010,  ekspor  perdana  satu  kontainer kopi Arabika Baliem dengan grade 1 ke Amerika Serikat telah berhasil  dilaksanakan.  Kopi  tersebut  diberangkatan  dari  pelabuhan Makassar dan dijadwalkan tiba pada tanggal 27 April di Oakland, California, AS.  Proses  ekspor memakan waktu  cukup  lama  karena  Propinsi  Papua  belum  merupakan  zona  ekpor  internasional.  Namun Koperasi mendapatkan ijin untuk melakukan ekspor kopi dari pelabuhan  internasional  di Makassar.  Pengiriman  tersebut merupakan  titik bersejarah  karena  tidak  pernah  sebelumnya  ada  produk  pertanian Papua yang dapat diekspor ke pembeli  internasional.

Saturday, 24 August 2013

BBCoffee Punya Penyalur Resmi di Jawa Tengah dan DI Yogyakarta

Sabtu , 24 Agustus 2013 17:59 | Berita Perusahaan | PAPUACoffees.com

Dengan ini diberitahukan kepada seluruh penikmat kopi, kafe dan restoran penyaji kopi khususnya di Pulau Jawa bahwa Koperasi Baliem Arabica dengan merek dangan kopinya BBCoffee kini telah memiliki distributor resmi untuk Jawa Tengah dan DI Yogyakarta.

Untuk sekarang Distributor untuk Jawa Tengah dan DI Yogyakarta menyediakan kopi dengan rincian harga sbb.:

Friday, 23 August 2013

Potensi Kopi Arabica Organik Baliem Papua dalam Pengembangan Pangsa Pasar Ekspor

Jum'at , 23 Agustus 2013 23:49 | Ekonomi & Bisnis | PAPUACoffees.com

Potensi Kopi Arabica Organik Baliem Papua dalam Pengembangan Pangsa Pasar Ekspor Nikmatnya Kopi Arabica asal lembah Baliem Papua memiliki cirri khas tertentu dibandingkan dengan kopi lainnya। Lembah Baliem merupakan daerah tempat tinggal Suku Dani। Masyarakat adat yang diperkenalkan ke dunia luar sebagai petani pejuang. Mereka hidup bertani, namun gemar berperang. Kopi Baliem ini adalah kopi papua jenis arabika. Kopi yang memiliki ciri khasnya arabika, karakter rebusannya asam, agak berbeda dengan karakter rebusan kopi robusta yang lebih pahit. Tidak terlalu pahit karena memang arabika memiliki kadar kafein yang lebih rendah dibanding robusta. Head of Cooperative KSU Baliem Arabica; Selion Karoba mengungkapkan, September 2012 mendatang, pihaknya akan mengekspor kopi ke Amerika 18 ton. Tahun ke tahun hasil produksi kopi di Pegunungan Tengah Papua terus meningkat, pertama kita ekspor 12 ton, kemudian 14 ton dan 16 ton, selanjutnya September 2012 kita kirim ke Amerika 18 ton,ujar Selion Karoba kepada Harian Pagi Papua, di Wamena.